05 — Midi & Soir
Les Cuisines
Les burgers
de Jérémy.
Les Cuisines, c'est l'extension naturelle de la Boul'Ange. Jérémy a eu l'idée simple et géniale : puisque nous faisons le meilleur pain de Drap, pourquoi ne pas l'utiliser pour faire les meilleurs burgers ?
Ici, le pain burger est cuit le matin même dans notre fournil. La viande vient de producteurs locaux des Alpes-Maritimes. Les sauces sont maison. Les frites sont fraîches, coupées sur place. Et chaque mois, Jérémy compose un burger du mois qui devient vite une obsession pour ses habitués.
Connecté à la boulangerie, au même emplacement — c'est le restaurant de Jérémy, et ça se sent dans chaque bouchée.
- Pain burger cuit le matin dans notre fournil
- Viande locale des Alpes-Maritimes
- Sauces 100% maison — zéro industriel
- Frites fraîches coupées sur place
- Burger du mois exclusif chaque mois
- Desserts de la boulangerie en direct
Burger
du Mois
Le Burger
du Mois
Le "Drap Royal"
Notre création mensuelle signature. Ce mois-ci, Jérémy revisite le classique avec un pain brioche au sésame sorti du four, une sauce au fromage de chèvre local et une confiture de figues maison.
13,90 €
Commander — 04 83 39 77 85
Nos Burgers
& Accompagnements
01 · Burger
Le Classique
Steak haché, cheddar, salade, tomate, sauce maison. Pain boulangerie.
10,90 €
02 · Burger
Le Double
Double steak, double cheddar, bacon, oignons frits, sauce secrète.
13,50 €
03 · Burger du Mois
Le Drap Royal
Voir la carte du moment. Créé par Jérémy, change chaque mois.
13,90 €
04 · Accompagnement
Frites Maison
Pommes de terre fraîches, coupées et frites sur place. Sel, herbes.
4,00 €
05 · Pain
Pain Burger Seul
Notre pain burger sorti du fournil ce matin. Brioche, sésame ou nature.
2,50 €
06 · Dessert
Dessert Boulangerie
Tarte, éclair, macaron ou viennoiserie du jour en direct de notre vitrine.
À partir de 2,50 €
Nos produits,
notre fierté.
Remplacez ces espaces par vos photos — elles seront ici pour accueillir vos clients.
